Fonte: Aprisco
No Brasil, há um número expressivo de animais da raça Alpina, especializada na produção de leite
A raça Alpina é originária da parte meridional dos Alpes Suíços. É também criada em regiões da França, Itália, Alemanha, Estados Unidos e Canadá. No Brasil, há um número expressivo de animais da raça Alpina, especializada na produção de leite.
Suas orelhas são finas, retas, estreitas, de tamanho médio, saindo para os lados e pra cima, conchas auriculares alongadas e bem formadas. Os pelos são curtos e lisos e os animais podem ou não ter brincos, barbas e chifres. Os machos pesam em média 80 kg, e as fêmeas, 50 kg. Essa raça apresenta vários padrões de pelagem:
- Chamoisée: pelagem castanho-pardo com lista preta da nuca até a garupa; ventre, chanfro e parte distal dos membros negra (padrão suíço) ou creme com listas pretas (padrão alemão);
- Noir: pelagem preta uniforme;
- Policromada: pelagem chamoisée com uma ou mais manchas brancas distribuídas pelo corpo;
- Repartida: parte anterior do corpo castanho-clara e posterior castanho-escura ou preta, ou inverso, com o anterior escuro e o posterior claro;
- Mantelée: cabeça, pescoço, membros e parte ventral do corpo castanho-escura ou negra. Dá a impressão de um animal castanho coberto com um manto negro.
Para as fêmeas registradas na categoria Pura por Cruza de Origem Desconhecida (PCOD), só é aceita a pelagem chamoisée. A pele é escura, solta e flexível e as mucosas escuras. Sua cabeça é média, cônica, alongada e fina, com a testa bem proporcionada e descarnada. Seu focinho é grande e largo e seu perfil é subcôncavo.
Deve-se tomar cuidado ao importar animais dos Estados Unidos ou Canadá, pois lá a raça denominada Alpina é classificada como Alpina Americana, de pelagem e características morfológicas bastante distintas. Não é aceito o cruzamento entre essas duas raças para efeito de registro, exceto se os filhotes forem registrados como 1/2 sangue. Nesses países, a cabra considerada Alpina no Brasil é denominada Oberhasli.
Destinação: Leite
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