domingo, 1 de janeiro de 2012

Toggenburg

Fonte: Aprisco

Do cruzamento inicial da cabra fulva de Saint-Gall com a branca Saanen surgiu a Toggenburg, uma raça mais rústica, porém excelente leiteira

Boa reprodutora, costuma ter gêmeos, algumas vezes triplos e quádruplos. O parto é simples e rápido. Os cabritos são fortes e crescem rapidamente. Vive bem em regiões montanhosas, assim como em regime de semi ou total estabulação. No Brasil, existem linhagens inglesas e, mais recentemente, canadenses, com produções leiteiras bastante expressivas. Desenvolve-se bem, até mesmo melhorando as raças brasileiras.

Sua cabeça é média, cônica, bela, distinta, alongada, seca e mocha, admitindo-se fêmeas descornadas artificialmente. A fonte e o focinho são largos, notadamente no bode, que deve revelar aparência masculina. O perfil é direito e sub-côncavo. As orelhas são um pouco grandes e/ou pequenas ou médias, levantadas e dirigidas para frente.

Alguns machos apresentam barbas bem desenvolvidas, pescoço forte, bem implantado, proporcional ao corpo. Nas fêmeas, é delgado e harmonioso, com ou sem brincos. Com chifres ou amochado. Os olhos são grandes, castanhos-claros e brilhantes. O trono bem conformado, longo e profundo. O peito largo, regularmente saliente e amplo, tórax profundo e largo, amplo e com costelas bem arqueadas.

Ventre amplo, profundo, de boa capacidade e bem desenvolvido na cabra. Ancas bem separadas. Garupa longa, larga, suavemente inclinada, não muito caída. Membros fortes, de comprimento médio e bem aprumados, secos e bem proporcionais para o corpo. Cascos fortes, limpos acinzentados e/ou amarelos. Úbere simétrico, belo, bem desenvolvido, sem carnosidade, bem inserido ao corpo. Veias mamárias volumosas, bem desenvolvidas e tortuosas. Tetas simétricas, tamanho médio e/ou suficiente grandes para serem ordenhadas. Levemente dirigidas para fora.

A pelagem deve ser de cor marrom uniforme, com grande variação de intensidade, desde marrom escuro até o fulvo e pardo-cinza claro, com duas faixas brancas, contínuas, nas fêmeas - partindo da orelha e passando próximo aos olhos, vão terminar ao lado da boca.

Ponto do focinho e borda de orelhas brancas. Parte distal dos membros branca, sendo que, na face interna, esta mancha continua até a inserção com o tronco. Triângulo branco na inserção da cauda. Nos machos, pêlos lisos e brilhantes, longos e médios, ou curtos. Nas fêmeas, pêlos macios, finos e brilhantes. Pele solta, flexível, macia, clara, acinzentada. Seu peso médio é de 50 kg nas cabras e 70 kg nos bodes. A estatura entre 70 e 80 cm nas fêmeas e 75 e 83 cm nos machos. Mucosa cinza escura.

A Toggenburg, por ser uma raça bastante forte e rústica, suporta condições variadas. Embora prefira regiões montanhosas, vive e produz bem em regime de meia ou completa estabulação. Corresponde bem ao trato e à boa alimentação. Na Suíça, dá em média 600 kg de leite por período de lactação, com 3,5% de gordura. A recordista norte-americana produziu 2.010 kg de leite em um ano.

Sua aparência geral deve revelar vigor e vivacidade, pois é bastante rústica e facilmente aclimatável, sendo uma das raças caprinas mais recomendáveis para o Centro e Sul do Brasil, onde sua adaptação é perfeita, sem perda de suas excelentes qualidades. Pode ser criada a campo ou estabulada.

Destinação: Leite, melhoramento genético

Região mais adequada: Vive bem em regiões montanhosas.

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